Công việc của nhân viên Room Service

Công việc của nhân viên Room Service

Tất cả các khách sạn lớn, nhỏ đều cho phép khách của họ được yêu cầu ăn sáng, ăn trưa và ăn tối tại phòng của khách giữa những giờ nhất định trong ngày và đêm. Nhân viên room service có trách nhiệm mang sử dụng xe đẩy thức ăn bằng nhựa hoặc các khay đựng thức ăn cho khách hàng hàng ngày đồng thời có trách nhiệm thông báo cho nhân viên buồng trong thời gian thích hợp để làm sạch một số phòng của khách và một số nhiệm vụ cụ thể dưới đây.

Xem thêm xe đẩy vệ sinh công nghiệp của công ty Hành TInh Xanh

Nhân viên Room Service

Nhận điện thoại và yêu cầu của khách

Nhân viên room service có trách nhiệm nghe điện thoại thoại yêu cầu từ phòng khách hoặc điều hành chuyển đến. Những yêu cầu này thường liên quan đên nhu cầu của khách cho bữa trưa hay bữa tối mà khách biết được thông qua menu ở trong phòng. Một trong những nhiệm vụ quan trọng của room service là tập hợp tất cả các yêu cầu đồ ăn của khách sau đó chuyển cho bếp chuẩn bị. Khi đồ ăn hoàn thành nhân viên room service chuyển lên phòng cho khách bằng xe đẩy phục vụ buồng một cách nhanh nhất có thể.

Nhân viên Room Service chuyển đồ ăn lên phòng cho khách

Dọn sạch các khay thức ăn ở hành lang khách sạn

Theo quy trình công việc một ngày, khách sẽ mang khay đựng đồ ăn ra khỏi phòng của họ và để chúng ở hành lang của khách sạn. Nhiệm vụ rất quan trọng của room service là đi thu dọn sạch sẽ các khay đồ ăn bằng xe thu gom bát đĩa tại hành lang của khách sạn theo những nguyên tắc cơ bản. Nhân viên room service cũng phải cho nhân viên buồng phòng biết về bất kỳ vết bẩn nào trên thảm khách sạn do đồ uống bị đổ hay những đống hỗn độn do việc tràn thực phẩm ở khay gây ra.

Theo sát tất cả các thủ tục tiền mặt

Khi cung cấp bữa ăn sáng và bữa trưa cho khách hàng thường xuyên có thể liên quan đến tiền tip và các giao dịch tiền mặt khác, một nhiệm vụ quan trọng của nhân viên room service là làm theo tất cả các quy trình tiền mặt của khách sạn một cách kỹ lưỡng. Khách của khách sạn đôi khi được phép trả tiền cho các món ăn của họ bằng tiền mặt thay vì đưa thêm vào hóa đơn chi phí khách sạn của họ. Khi điều này xảy ra, nhân viên room service sẽ thông báo cho cấp trên biết rằng một giao dịch tiền mặt đã diễn ra và nhân viên sẽ điền vào biên nhận tiền mặt cho khách khách ký.

Nắm bắt các thủ tục tiền mặt

Thực hiện các nhiệm vụ đào tạo chéo

Để đảm bảo khách hàng của khách sạn nhận được dịch vụ phòng chất lượng cao từ tất cả nhân viên, nhân viên room service đôi khi phải đào tạo nhân viên khác để làm nhiệm vụ tại phòng. Điều này đòi hỏi học viên theo sát nhân viên room service trong khi cung cấp các khay đựng thức ăn cho khách, nhận các cuộc gọi điện thoại của phòng ban, thông báo cho nhân viên làm vệ sinh về các món ăn tràn trong phòng khách, cũng như quan sát cách thức thích hợp để duy trì thẻ tín dụng và giao dịch tiền mặt.

Nếu quí khách có nhu cầu cần tư vấn các thiết bị phục vụ khách sạn hay dọn dẹp vệ sinh khách sạn xin vui lòng liên hệ bán xe đẩy thức ăn nhà hàng Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733